みなさんこんにちは。
最近Blog更新がなかなかできなくてXでは報告していましたが
三番瀬の漁港で朝市が開催されるようになりました。
先の分の予定まではわかっていませんが3月3日と5月5日に開催されましたので行ってきましたので体験談共有しますね。
これから先月一開催になりそうな感じがしますのでタイミングが合えば、是非行ってみてくださいね。
市川漁港の朝市はどこでいつやってるの？
市川漁港の朝市は行徳の三番瀬で行われています。
といっても地元の人しか分からないですね。
大体でいうとJRの市川塩浜駅からもっと海側に行った、倉庫がいっぱいあるあたりです。
駐車場も数台分ありますが、そのあたりに路駐している車が多いです。
少し遠いですが市川塩浜駅から徒歩でも行けます。
実際この辺りまで徒歩で通勤している人も多数います。
私が行った3月3日と5月5日のほかにも2月4日、4月7日にも開催されていますので5月5日は4回目です。
開催日は市川市漁業協同組合 漁港朝市のXで確認してみてください。
現在はまだ先の予定は出ていませんが、なんとなく月一開催になりそうな雰囲気です。
３月３日ひな祭りの市川漁港の朝市
朝市の内容は魚介類の販売、野菜の販売、キッチンカーの出店などのお店のほかに
2つの体験が用意されていました。
ホンビノス貝の詰め放題とのりつみです。
この日初めて市川漁港の朝市に行ってきましたが
ちょっと出遅れたようです(笑)
市川漁港の朝市海苔摘みの様子
のりつみは一人200円です。
もらったビニールに詰め放題です。
コロナ対策からか、ビニールの手袋をしますのでそんなに取りやすくはないです。
この日のり摘みに参加したのは10時過ぎだったのでほぼ取られつくしたあとでした。
それでも残りの海苔を頑張ってつんでまあまあの取れ高でした。
市川漁港の朝市ホンビノス貝詰め放題の様子
この時間でもホンビノス貝はふんだんにありました。
一袋500円で購入できますし、1000円の詰め放題にもチャレンジできます。
せっかくだから詰め放題やりますよね！
これがまた漁船上でできるのも楽しいです。
演出なのか、朝とってきた貝を船から降ろすのが面倒くさいのかわかりませんが
漁船に乗れるのもいい体験になりますよね。
手前には殻がいっぱいありましたが奥にいくとゴロゴロといました！
この日は大きくて立派なホンビノス貝がたくさんありました。
結構袋は小さいのですが、頑張ればたくさん入ります(笑)
小さめので数を稼ぐのか、大物を狙っていくのかで性格がわかりそうですね。
私たちは大きさ重視で8個詰め込みました！
ちなみに一番大きそうな貝を量ってみたところ…
なんと190ｇもありました。
こちらの横綱にはこの後お吸い物の主役になっていただきました。
3月3日の料理はこちら
先ほどの大きな貝はひな祭りのお吸い物にさせていただきました。
ちらし寿司によく合うおすいものでした。
ただ巨大なホンビノス貝は見た目も味もいいのですが、ほとんどが貝殻なので一個では少し物足りなかったです(笑)
５月５日こどもの日の市川漁港の朝市
さて5月は前回10時ごろ到着の反省を生かして少し早めに到着しました。
8時開始なので8時半ごろ到着です。
今回はお店の商品ものりも豊富にありました(笑)
のりつみリベンジ
さて前回あまりとれなかった海苔つみに再チャレンジです。
開始時の網ににすでに前回を上回る量の海苔がついていましたが
すぐに網交換があり、まだ誰にもつまれてない網になりラッキーでした！
網交換を待つ人々。注目が集まります(笑)
見るからにたっぷりの海苔がついていますね！
このあと存分に海苔つみを堪能しました。
家に帰って袋から出してみると、ボールいっぱいの生のりが取れました。
これならいろいろな料理にチャレンジできそうです。
市川漁港の朝市で他に買ったもの
今回はホンビノス貝は詰め放題ではなくて、セットされているものを買いました。
一袋500円で9個入っていました！
ほかにも小松菜とフキを購入しました。
フキって買ったことないのですがこれもチャレンジです。
さてひと働き（海苔つみしただけ）したのでちょっと遅い朝ごはんをキッチンカーでいただきましょう。
前回は行列であきらめたジンバマンさんのチキンバーガーとレモネードをいただきました。
チキンは安定のサクサクジューシーでレモネードは手作りの果肉入りの甘酸っぱくてスッキリなおいしさです！
ばっちり労働の疲労（海苔つみしただけ）も回復しました。
本当はホンビノスのクラムチャウダーも作る予定だったけど、間に合ってないとかで残念でした。
これより後に行った方は食べられたのかな？
干物も買いたかったのですが、この後すぐに家に帰るか決めてなかったので今回はやめておきました。
次回はクーラーバック持参かな。
今日の晩御飯は行徳三番瀬ボンゴレビアンコ
そして早速市川漁港朝市で買ったホンビノス貝、生のりと小松菜で晩御飯を作りました。今晩のメインディッシュはボンゴレビアンコ。
3月のホンビノス貝は巨大だったので、今回は小さめにして数の多さで勝負しました(笑)
どうです？贅沢じゃないですか？
ホンビノス貝の味はしっかり濃厚でおいしかったです。
のりはちょっとほかの味の強い食材に負けてしまって存在感が薄くなってしまいました。
もっと量を増やすべきなのか、下味をつけてから加えるべきなのか、いろいろ実験してみようと思います。
とりあえず現地でもらったおいしい食べ方試そうと思います。
三杯酢であっさりとかが産地ならではで一番贅沢な気がします。
他にもいろいなおすすめレシピがあります。
市川市のオフィシャルレシピはこちら。
市川漁港の朝市の情報
| 名称 | 市川漁港の朝市 |
| ジャンル | イベント |
| 住所 | 〒272-0127 千葉県市川市塩浜１丁目６−１ |
| 電話番号 | 090-3544-8854(漁港朝市ダイレクト) / 047-318-3967 (市川市 行徳支所 臨海整備課) |
| ホームページ | https://twitter.com/asarikenkyukai |
| 営業時間 | 8時～11時 (キッチンカーは13時まで） |
| 駐車場 | 駐車場数台分あり |
| その他 | |
| 地図 |
